كل عمليات مطعمك في نظام واحد

كل شاشة في مطعمك على نبض واحد

أربعة أدوار، وأربع شاشات — كلٌّ يرى شغله فقط، وما يتغيّر عند أحدهم يراه الباقون في لحظته.

1. نقطة البيعبيع على الكاونتر والصالة والسفري، ودرج لا يُقبَض نقد بلا فتحه.
2. الصالةكل طاولة بحالتها: من يطلب، ومن ينتظر الحساب، وما الذي فرغ.
3. شاشة المطبخشاشة لكل محطّة، والصنف يذهب إلى محطّته وحده.
4. المخزونالرصيد يُخصَم من الوصفة مع كل بيع، والناقص يظهر قبل أن ينفد.